مكونات و طريقة عمل الهمبرجر العراقي بالصور

مكونات و طريقة عمل الهمبرجر العراقي بالصور

    مكونات و طريقة عمل الهمبرجر العراقي بالصور

    افضل طريقة لعمل الهمبرجر العراقي حيث أن الهمبرجر من افضل الوجبات السريعة في الوقت الحالي والتي يفضل تناولها الكبار والصغار ايضا وهو عبارة عن لحمة مفروم مضاف اليها التوابل والبهارات

    افضل طريقة لعمل الهمبرجر العراقي

    وجدير بالذكر ان له الفوائد التي تمد جسم الانسان ولكن يوجد ايضا بعض من الاثار السلبية التي تنتج عن تناولها وطريقة تحضيرها ايضا
    وتختلف الطرق في إعداد الهمبرجر ومن افضل طريقة لعمل الهمبرجر هو الهمبرجر العراقي وسنوضح المكونات والطريقة الخاصة بالهمبرجر
    كما سنعتمد في اختيارانا للمكونات ظبط السعرات الحرارية -  الكولسترول – الدهون – البروتينات – الألياف
    كما انه لابد من تحضير المكونات التالية واتباع طريقة التحضير حتي تحصل لي طعم مميز لا مثيل له حيث انه يحتوي على القرنفل بالإضافة إلى إضافة صلصة مخصصة

    اهم مكونات الهمبوجر العراقي :

    1- ربع كيلو من لحم البقر
    2- نصف كيلو لحم غنم
    3- بصلة واحدة متوسطة الحجم
    4- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
    5- ملعقتان كبيرتان من صلصة الشواء أو ما يسمي بصوص الباربكيو
    6- أربع حبة من قرنفل مطحون
    7- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    8- القليل من البقسماط
    9- ملح طعام حسب الرغبة

    طريقة التحضير لعمل الهمبرجر العراقي :



    1- يتم إحضار وعاء عميق وخلط البصل والثوم وصوص الشواء والقرنفل والفلفل الأسود والبقسماط والملح معاً فيه بشكل جيد
    2- ثم إضافة نوع اللحم للخليط السابق ومزجه جيدا
    3- يتم تركه لعي الجنب ليهدأ
    4- عمل أقراصٍ متوسطة الحجم من الهمبرجر المحضر حسب الرغبة
    5- تحضير الشواية ووضع الأقراص عليها على درجة حرارة متوسطة حتي لا تحرق
    6- التقليب المستمر حتى تنضج
    7- تقديم الهمبرجر في طبق وبالف هنا وشفا
    كما يمكن تقديم الهمبوجر عن طريق وضع قطعة من الهمبرجر في خبر يسمي الكيزر ومعة بعض من المكونات مثل حبة من الطماطم وعدد بصلة واحدة والقليل من الكاتشب وورقتين من الخس
    ويتم ذلك عن طريق غسل الطماطم والخس والبصل جيداً بالماء
    ثم قطع الطماطم إلى شرائح مدورة بين السميكة والرفيعة
    ثم قطع البصل إلى شرائح مدورة رقيقة أو جوانح
    ومن ثم إحضار خبز الكيزر وفتحه من الجوانب ووضع الهمبرجر فيه
    ومن ثم وضع قطع الطماطم والبصل فوقها على الترتيب
    ومن ثم إضافة أوراق الخس الطازجة إلى الساندويش
    ثم إضافة الكاتشاب إليها ثم تناولة بعد ذلك وبالف هنا وشفا

    Ismail Abd elslam king
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع Mr Android : مستر اندرويد .

    إرسال تعليق

    برجاء وضع رد لاستكمال التحميل بدون توقف